اسئلة مقابلة مهندس زراعي؟
اسئلة مقابلة مهندس زراعي، هو ما نسعى الى التكلم عنه اليوم بشكل مختلف وعميق من اجل الوصول إلى أكثر استفادة لزوار موقعنا الكرام.
اسئلة مقابلة مهندس زراعي:
* لكل عبارة من العبارات التالية إجابة واحدة صحيحة بين الإجابات الأربع المعروضة، اختر هذه الإجابة
1- تنقسم المشاتل من حيث استخدامها والغرض من انشائها إلى
أ – مشاتل عامة
ب- مشاتل خاصة
ج – مشاتل تجارية
د – كل ماسبق
2- يمكن غش اللبن باضافة
أ – بيكربونات الصوديوم
ب- فوق اكسيد الهييدروجين
ج – اليوريا
د – كل ماسبق
3- من شروط اقامة الصوب الخشبية أن تكون
أ – مربعة
ب- دائرية
ج – مستطيلة
د – مكعبة
4- تعتبر الفصول الخاصة بنمو النبات
أ – من يناير : ابريل
ب- من ابريل : أغسطس
ج – من ابريل : أكتوبر
د – من أكتوبر : فبراير
5- أى مما يأتى لايعتبر من أدوات تقليع الشتلات
أ – جاروف
ب- الشقرف
ج- سكين القطع
د- المشط
6- يشترط فى اقامة الصوب الخشبية
أ – اتجاهها من الشرق للغرب
ب- اتجاهها من الغرب للشرق
ج – اتجاهها من الشمال للجنوب
د – اتجاهها من الجنوب للشمال
7- يمكن حفظ الجبن الاصفر بالثلاجة مغطى ومغلفا تماما لمدة
أ – 7 أيام
ب- 15 يوما
ج – 30 يوما
د – 60 يوما
8- من الاشارات الاكيدة على ان النبات مروى بكثرة
أ – ظهور أوراق ضعيفة بلون أصفر
ب- تساقط معظم الاوراق
ج – تساقط جميع أوراق النبات
د – ظهور أوراق ضعيفة بلون أخضر
9- أى مما يلى لايعتبر من أدوات خدمة الارض
أ – الفأس
ب- الشقرف
ج – سكين القطع
د – المشط
10- من أهم أنواع الصوب المستخدمة فى المشاتل
أ – الصوب الزجاجية
ب- الصوب السلكية
ج – صوب القماش
د – كل ماسبق
11- اذا كان الجبن مقطعا يمكن حفظه لمدة
أ – أسبوع
ب- أسبوعين
ج – ثلاثة اسابيع
د – أربعة اسابيع
12- تستخدم الصوب البلاستيكية بدلا من الصوب الزجاجية لانها
أ – أقل سعرا
ب- أكثر وزنا
ج – أكثر تكلفة
د – كل ماسبق
13- هى طبقة من الحبيبات المتجمعه بفضل الجاذبية
أ – المصل
ب- الخثرة
ج – القشدة
د – الأملاح
14- ارتفاع الصوب الخشبية
أ – من 1 : 2م
ب- من 2: 3 م
ج – من 3: 4 م
د – من 4: 5م
15- أى مما يأتى لا يعتبر من أهداف انشاء المشاتل
أ – المحافظة على الصفات الوراثية للنباتات
ب- انتاج شتلات سليمة وقوية
ج – وسيلة عرض لمختلف انواع الشتلات والنباتات
د – انتاج شتلات ذات صفات وراثية ممتازة تلائم البيئة
16- يشترط لاقامة المراقد ان تقام
أ- فى الاتجاه الشرقى للمبانى
ب- فى الاتجاه الجنوبى للمبانى
ج – فى الاتجاه الشمالى للمبانى
د – فى الاتجاه الغربى للمبانى
17- تتلخص طريقة البسترة البطيئة للبن فى تسخينه الى درجة حرارة
أ – 62م
ب- 71م
ج – 80م
د – 90م
18- يشترط ان يكون ارتفاع الصوب القماشية
أ – من 1: 2م
ب- من 2:3 م
ج – من 3:4 م
د – من 4:5م
19- لتصنيع سماد محلى
أ – جمع أوراق الشجر وطحنها
ب- خلط تفل القهوة مع سكر البودرة
ج – طحن قشر البيض وخلطه مع سكر البودرة
د – كل ماسبق
20- أى مما يأتى لا يعتبر من مميزات استخدام الصوب الخشبية
أ – اكثار النباتات
ب- اجراء العمليات الفنية للنباتات
ج – تربية الشتلات الضخمة والقوية
د – الحماية من العوامل الجوية والجفاف
21- الحليب المتروك على درجة حرارة عادية ينفصل تدريجيا إلى
أ – قسمان
ب- ثلاثة اقسام
ج – أربعة أقسام
د – خمسة أقسام
22- أى مما يلى يعتبر من الانواع الرئيسية للبلاستيك المستخدم فى الصوب
أ – البولى ايثيلين
ب- البولى جلاس
ج – الفيبر كلورايد
د – الفيبر فينيل
23- يعتبر تجبن اللبن
أ – أول خطوات صناعة الجبن
ب- ثانى خطوات صناعة الجبن
ج – ثالث خطوات صناعة الجبن
د – رابع خطوات صناعة الجبن
24- أى مما يأتى لا يعتبر من مميزات الصوب
أ – انتاج شتلات مبكرة للزراعات الحقلية
ب- انتاج ثمار ذات مواصفات تسويقية عالية
ج – تشغيل الكثير من الايدى العاملة
د – تنظيم عملية الرى وتقليل استهلاك المياه
25- تنقسم البذور عادة من ناحية التركيب التشريحى إلى
أ – بذور وحيدة الأجنة
ب- بذور عديدة الأجنة
ج – بذور عديمة الأجنة
د – أ، ب
26- أى مما يلى يعتبر من أدوات تجهيز البذور
أ – محور الفصل البارد
ب- صناديق خشبية
ج – كريك
د – الكرك
27- تحسب كمية السكر المضافة للمربات على أساس
أ – 45: 55 سكر : فاكهه
ب- 55:45 سكر : فاكهه
ج – 35: 65 سكر : فاكهه
د – 65: 35 سكر فاكهه
28- يوجد انزيم الرنين فى
أ – المنفحة الحيوانية
ب- المنفحة النباتية
ج – المنفحة الصناعية
د – كل ماسبق
29- تصنع الصوبات المتحركة( المتنقلة) من
أ – الزجاج
ب- القماش
ج – الخشب
د – البلاستيك
30- أى مما يأتى لا يعتبر من مكونات الأساسية للحليب
أ – البروتينات
ب- السكريات
ج – الفيتامينات
د – الأملاح
31- النباتات البذرية
أ – أقوى نموا عن النباتات خضرية التكاثر
ب- أقل نموا عن النباتات خضرية التكاثر
ج – أكبر حجما من النباتات خضرية التكاثر
د – أ، ج
32- من شروط اقامة الصوب الزجاجية
أ – الاتجاه من الشمال للجنوب
ب- الاتجاه من الشرق للغرب
ج – الاتجاه من الغرب للشرق
د – أ ، ب
33- يحدث تعفن المربات نتيجة
أ – اختلاف فى نسب مكونات المواد الداخلة فى التصنيع
ب- حدوث تلوث بالفطريات خلال عملية الانتاج
ج – قلة كمية البكتين المضافة
د- زيادة كمية البكتين المضافة
34- أى مما يلى لا يعتبر من الشروط الهامة لاختيار موقع الصوبة
أ – توافر مصدات رياح طبيعية
ب- بعده نسبيا عن طرق المواصلات
ج – توفير مصدر دائم للمياه
د – توافر التربة الرملية الطميية
35- تتكون البذرة من
أ – جزء واحد
ب- جزءان
ج – ثلاثة أجزاء
د – أربعة أجزاء
36- أى مما يلى لا يعتبر من شروط اختيار المزرعة السمكية
أ – قربها من مصدر المياه
ب- ان يتسرب الماء من خلالها فى حال استخدام الاحواض الترابية
ج – ان تكون بعيدة عن المخلفات الزراعية والادمية
د – سهولة الوصول اليها
37- تتشابه الصوب السلكية فى أغراضها وشروط اقامتها مع
أ – الصوب القماشية
ب- الصوب الزجاجية
ج – الصوب الخشبية
د – الصوب البلاستيكية
38- 0تعتبر مرحلة هضم المواد الغذائية
أ – أولى مراحل الانبات
ب- ثانى مراحل الانبات
ج – ثالث مراحل الانبات
د – أخر مراحل الانبات
39- اى مما يلى لا يعتبر من أغراض استخدام الصوب الزجاجية
أ – حماية النباتات الرهيفة من حرارة الصيف وبرودة الشتاء
ب- تربية واكثار نباتات المناطق الباردة فقط
ج – اجراء الابحاث الزراعية المتعلقة بعوامل البيئة
د- زراعة النباتات فى غير المواعيد المتداولة
40- عند طبخ المربات يضاف الماء وتكون نسبته حوالى
أ – ثلث كمية الفاكهه
ب- خمس كمية الفاكهه
ج – ربع كمية الفاكهه
د- نصف كمية الفاكهه
41- يتم تحديد نقطة انتهاء طبخ المربات ب
أ – اختبار الملعقة
ب- استخدام المحرار
ج – استخدام جهاز الرفراكتوميتر
د- كل ماسبق
42- يتم تبريد المربات فى حدود
أ – 84:82
ب- 86:84
ج – 88:86
د- 90:88
43- تنفصل قطع الفاكهه عن المحلول السكرى نتيجة
أ – قلة كمية الحامض المضاف
ب- اختلاف فى نسب مكونات المواد الداخلة فى التصنيع
ج – تعبئة المربات وهى ساخنة
د- زيادة كمية البكتين المضاف
44- من عيوب المربات
أ – المربى الصلب
ب- المربى الهش
ج – المربى المتسكر
د- كل ماسبق
45- مادة كاربوهيدراتية معقدة التركيب توجد طبيعيا فى الفاكهه والخضروات
أ – حامض الستريك
ب- الجلى
ج – البكتين
د- الكولوكوز
ارجو ان نكون قد وضحنا كافة المعلومات والبيانات بخصوص اسئلة مقابلة مهندس زراعي، ولكن في حالة كان لديكم تعليق او اقتراح بخصوص المعلومات المذكورة بالأعلى يمكنكم اضافة تعليق وسوف نسعى جاهدين للرد عليكم.
