ماهي الكتلة الحجمية للخل ؟

الكتلة الحجمية للخل نفسها هى الكتلة الحجمية للماء وهذا هو مثال :
1-مفهوم الكتلة الحجمية
1-تجربة
– نقيس كتلة ml 100من الماء فنجد g 100 .
– نقيس كتلة ml 100من الزيت فنجد g 90 .
* نستنتج انه للتمييز بين المواد ( وليس الأجسام ) فإننا لا نستعمل الحجم لوحده أو الكتلة لوحدها بل هناك مقدار أخر يجمع بينهما و يميز المواد و يسمى الكتلة الحجمية.
* الكتلة الحجمية للماء اكبر من الكتلة الحجمية للزيت.
2-تعريف
الكتلة الحجمية مقدار يميز كل مادة و نرمز له ب ℓ وتقرا ( ro ) و وحداتها متعددة منها g/cm3 أو kg/m3 أو g/L بالنسبة للغازات
وتتغير الكتلة الحجمية حسب درجة الحرارة والضغط .
-أمثلة
*في ظروف درجة الحرارة العادية °C 20 والضغط العادي 1013 hPa نجد :
– الكتلة الحجمية للماء هي : g/cm3 1 = ℓ